Nos cuvées

Découvrez nos cuvées, un mélange parfait de tradition et d’innovation. Chaque bouteille exprime le caractère unique de notre terroir, offrant une expérience gustative riche et authentique.

Cuvée EXTRA BRUT

Brut

Champagne brut de Fleury la Rivière

VIF ET FRAIS

Description

Ce champagne BRUT dosé à 09.g/l provient de l’assemblage subtil des 3 cépages présents sur l’exploitation.
Sa couleur jaune dorée, sa robe limpide et son effervescence fleurissante réjouirons vos papilles
Cette cuvée se décline sous différents dosages: BRUT DE BRUT et DEMI SEC et contenants : 37.5 CL/ 75 CL/1.50L et autres sur demande

Ce champagne extra-brut provient de l’assemblage de deux années, il a vieilli en cave pendant 2 ans, le temps de s’affiner et de développer des arômes iodés et citronnés, une véritable bouffée d’air frais à déguster à l’apéritif.

Brut de Brut

Champagne brut de brut de Fleury la Rivière

VIF ET FRAIS

Description

Ce champagne extra-brut provient de l’assemblage de deux années, il a vieilli en cave pendant 2 ans, le temps de s’affiner et de développer des arômes iodés et citronnés, une véritable bouffée d’air frais à déguster à l’apéritif.

Cuvée EXTRA BRUT
Cuvée EXTRA BRUT

DEMI SEC

Champagne demi-sec de Fleury la Rivière

VIF ET FRAIS

Description

Ce champagne extra-brut provient de l’assemblage de deux années, il a vieilli en cave pendant 2 ans, le temps de s’affiner et de développer des arômes iodés et citronnés, une véritable bouffée d’air frais à déguster à l’apéritif.

Rosé

Champagne rosé de Fleury la Rivière

VIF ET FRAIS

Description

Elaboré par nos soins à partir d’un assemblage de notre cuvée BRUT et  de 12% de vin rouge champenois et dosé à 1g/l
Cette cuvée présentée avec une bouteille à facettes vous émoustillera tant visuellement que gustativement
avec ses notes de fruits rouges, fruitées et légèrement confites, vous découvrirez un final gourmand et désaltérant
contenants : 75cl et 1.5 l

Ce champagne extra-brut provient de l’assemblage de deux années, il a vieilli en cave pendant 2 ans, le temps de s’affiner et de développer des arômes iodés et citronnés, une véritable bouffée d’air frais à déguster à l’apéritif.

Cuvée EXTRA BRUT
Cuvée EXTRA BRUT

FÛT DE CHÊNE

Champagne élevé en fût de chêne  de Fleury la Rivière

VIF ET FRAIS

Description

Cette cuvée fermentée et stockée dans nos fûts de chêne durant 6 à 8 mois en font ressortir son charme boisé;
Sa couleur jaune miel, ses notes grillées et vanillées en font un vin très expressif
Vendu en coffret unique 
contenant 75cl
stock limité 900 bouteilles par an

Ce champagne extra-brut provient de l’assemblage de deux années, il a vieilli en cave pendant 2 ans, le temps de s’affiner et de développer des arômes iodés et citronnés, une véritable bouffée d’air frais à déguster à l’apéritif.

Blanc de Blanc

Champagne Blanc de Blanc de Fleury la Rivière

VIF ET FRAIS

Description

Notre nouveauté tant attendue se laisse vieillir
Elaboré avec soins à partir de nos chardonnay, découvrez sa robe jaune d’or, ses aromes de fruits blancs et d’agrumes qui épaterons vos sens
dosage 0.9g/l contenant 0.75cl

COTEAU CHAMPENOIS

Champagne élevé en fût de chêne  de Fleury la Rivière

VIF ET FRAIS

Description

Un privilège de réaliser un vin tranquille champenois.
Nous avons allié savoir faire, qualité et patience à ce vin pour partager avec vous les meilleurs secrets de notre parcelle la plus ancienne
Vieilli dans nos fûts rouge, voici notre fierté 2025

Découvrez nos cuvées, où se rencontrent tradition et savoir-faire. Chaque bouteille reflète notre terroir et le travail minutieux de notre domaine. Nous vous invitons à une dégustation pour apprécier pleinement la diversité de nos champagnes et comprendre l’histoire qui les lie à notre terre.

Établissement vinicole

Producteurs, vente directe de vins

Rue Cuirassé Bretagne,

51480 Fleury-la-Rivière

Contactez-nous

03 26 59 93 06

Réservez une visite

Formulaire de réservation

Mentions légales

Champagne Naya de rivière

Mentions légales
L'abus d’acool est dangereux pour la santé, appréciez avec modération

Champagne Foinon et Fils, viticulteurs passionnés à Fleury La Rivière, près de Reims et Épernay, vous invitent à découvrir leurs champagnes authentiques. Issus d’un savoir-faire familial et du terroir exceptionnel de la Vallée de la Marne, nos champagnes reflètent l’excellence de la tradition champenoise.